Калий – один из тех минералов, который красноречиво подтверждает изречение Парацельса: «Все – яд и все – лекарство. Дело лишь в количестве». Все ведь знают, что калий представляет огромную ценность для здоровья сердца. В то же время данный элемент является основой цианистого калия, который может в одно мгновение убить человека.
Все говорит о том, что каждый из нас должен больше знать об этом ценном для здоровья минерал, и своевременно пополнять его запасы в организме.
Содержание
Общая информация
Калий – минеральный элемент с обозначением «K» и атомным числом 19. Открыли его знаменитый ученый Гемфри Дэви более 200 лет назад. В природе калий образуется естественным образом в соленых озерах и морской воде.
Ценность калия невозможно переоценить. Достаточно лишь сказать, что калий – занимает третье место среди минералов по содержанию в организме, и наряду с магнием и фосфором, кальцием и натрием, является тем минералом, без которого жизнь человека невозможна!
Функции калия в организме
Чтобы осознать важность калия для здоровья, прежде всего, нужно осознать, что наше тело на 80% состоит из жидкостей. А калий – главный регулятор уровня жидкости в организме.
Именно этот макроэлемент отвечает за водно-электролитный баланс нашего организма, благодаря чему контролирует работу буквально всех органов и систем. Очевидно, что при снижении уровня калия органы перестают выполнять свои функции, а сам человек ощущает недомогание и сталкивается с серьезными заболеваниями. Итак, какие функции выполняет калий:
1. Поддерживает здоровье сердца
Калий играет ключевую роль в работе сердечной мышцы. Более того, калий поддерживает уровень магния — еще одного незаменимого минерала, без которого невозможно функционирование сердца. Вместе калий и магний поддерживают сердечный ритм, оберегая нас от аритмии, ишемической болезни, и других, опасных для здоровья состояний.
2. Укрепляет сосуды
Сердечнососудистые заболевания лидируют среди болезней, приводящих человека к смерти и инвалидности. А калий, помимо заботы о сердце, поддерживает рабочее состояние сосудов. Благодаря этому элементу укрепляются сосудистые стенки и сохраняется их эластичность.
Нормальный уровень калия препятствует повышению давления. А людям, которые страдают от гипертонии, данный минерал помогает снижать давление. Главное употреблять в пищу продукты, богатые этим минералом.
Важно! Поддерживая в норме уровень калия, вы на 40% снижаете вероятность развития инсульта и инфаркта. В этом плане лицам со склонностью к инсульту обязательно употреблять продукты с этим минералом и принимать калий в виде добавок.
3. Предотвращает судороги
Калий отвечает за нормальную работу мышечной системы, а потому при его недостатке у человека начинаются проблемы с мышцами. Он чаще испытывает усталость, боли в мышцах, а также регулярно сталкивается с мышечными спазмами и судорогами.
Важно! В случае возникновения данных проблем важно пройти обследование, ведь вполне может оказаться, что проблемы с мышцами вызваны дефицитом магния.
4. Предотвращает отечность
Способность калия регулировать уровень жидкости в организме очень важна тем, кто страдает от отеков, в частности, беременным женщинам, лицам с избыточной массой тела, а также престарелым людям, у которых имеются проблемы с сердцем. Продукты с калием нормализуют баланс жидкости в организме, и вы перестаете страдать от этого неприятного симптома.
Данная способность калия чрезвычайно полезна для здоровья почек. С этим минералом почки выводят из организма аммиак. А вот дефицит калия может стать причиной мочекаменной болезни.
5. Контролирует уровень pH организма
Баланс кислот и щелочей в организме необходим для поддержания жизнедеятельности клеток и защиты их от окисления. Современные ученые все чаще говорят о том, что перерождение клеток и возникновение злокачественных опухолей связано с так называемым «закислением» организма, то есть снижением pH крови. Поэтому поддерживая уровень калия, мы поддерживаем и кислотно-щелочной баланс, защищая себя от опасных онкологических заболеваний.
Важно! Доказано, что люди, которые регулярно употребляют калий, в 2,5 раза реже сталкиваются с онкологическими опухолями!
6. Предупреждает остеопороз
Плотность костной ткани напрямую зависит о того, насколько регулярно мы употребляем калий. Дело в том, что прочность костей обеспечивается такими солями, как карбонат и цитрат калия. Поэтому, чем раньше вы начнете есть продукты с этим минералом, тем больше шансов на то, что в старости не столкнетесь с размягчением костей и переломами.
7. Предупреждает артрит и артроз
Данная проблема актуальна даже для молодых людей, а после 50 лет от болей в локтях, коленях и позвоночнике страдает 8 из 10 человек. Все опять же сводится к потреблению калия. Поддерживая электролитный баланс, этот минерал вымывает излишки солей из организма. А дефицит данного вещества приводит к оседанию солей в суставах и образованию отложений.
Важно! Помимо использования калия в пищевых добавках, данный минерал активно используется в сельском хозяйстве для производства удобрений. Кроме того его применяют в медицине. Все ведь известен перманганат калия (марганцовка), который долгие годы являлся главным антисептическим средством.
8. Улучшает работу мозга
Доставка кислорода к мозгу – еще одна важная функция калия. В этом плане употребляя продукты с минералом, у человека улучшается память, он начинает быстрее принимать решение и решать несколько задач одновременно.
Важно! Пополняя запасы калия, вы предупреждаете развития болезни Паркинсона.
Польза калия для женщин
Предотвращает появление целлюлита
Оказывается, данная проблема характерна для тех женщин, которые фактически не употребляют калий, но едят много натрия (соли). Натрий несет питательные вещества в клетки, а калий должен выводить остатки и токсины. Если же калия мало, отходы остаются в коже и она покрывается «апельсиновой коркой».
Облегчает протекание ПМС
В плане предотвращения мышечных спазмов и судорог, калий особенно необходим женщинам, страдающим от болезненного ПМС. С помощью этого минерала женщина перестает ощущать дискомфорт внизу живота.
Польза калия для мужчин
Помогает росту мышц
Нужно сказать, что рассматриваемый минерал принимает активное участие в синтезе белка. А белок – основа для роста мышц. Поэтому мужчинам, которые желают иметь красивое мускулистое тело, помимо упорных занятий необходимо регулярно принимать БАДы с содержанием калия.
Предупреждает мышечные судороги
Мужчинам, которые активно занимаются спортом, необходимо употреблять калий и магний в повышенных дозах. Дело в том, что в процессе физической активности оба этих минерала активно расходуются. Замечали ведь, как футболисты под конец матча падают из-за сведенных от судорог мышц? Этот симптом явно говорит о низком содержании калия.
Как выявить дефицит калия
Вы почувствуете, что организму не хватает калия, когда у вас появятся следующие неприятные симптомы:
- вы становитесь депрессивными и апатичными;
- возникает мышечная слабость, вы устаете, едва начав работать;
- пропадает сон, плохо засыпаете и просыпаетесь среди ночи;
- появляется аритмия, тахикардия и другие проблемы с сердцем;
- ваше давление начинает «скакать»;
- возникают проблемы с дыханием, мучает одышка;
- слабеет иммунитет, вы чаще болеете;
- появляются проблемы с памятью;
- кожа пересыхает и шелушится, а слизистые трескаются;
- раны плохо и долго заживают;
- начинаются проблемы с пищеварением (запоры сменяются диареей).
Признаки избытка калия
Проблемы здоровью может создавать не только недостаток данного минерала, но и его избыток. Даже уровень калия в 6 ммоль/л считается для человека токсичным. А уровень в 10-12 ммоль/л может привести к летальному исходу!
Избыток калия может возникать по разным причинам, среди которых:
- несогласованный с врачом прием добавок с калием;
- длительный недостаток инсулина;
- болезни, которые приводят к разрушению тканей и клеток.
В такой ситуации вы будете ощущать следующие симптомы:
- постоянная жажда и частые позывы к мочеиспусканию;
- тревожность и мнительность;
- появятся кишечные колики;
- разовьется слабость и сонливость.
Норма калия для организма
Потребность в рассматриваемом минерале определяется возрастом человека. Так, например:
- младенцу до полугода достаточно получать 400 мг калия;
- годовалому ребенку – 700 мг;
- малышу до 3 лет достаточно 1300 мг;
- ребенку до 8 лет – 3800 мг калия;
- взрослым людям, необходимо 4700 мг минерала.
Важно! Женщинам во время беременности необходимо принимать добавки с калием, чтобы получать 5100 мг калия в сутки.
В каких продуктах содержится калий
Чтобы не переживать за регулярное поступление калия в организм, стоит пересмотреть свой рацион. В него, прежде всего, нужно добавить:
- мед;
- яблочный уксус;
- сухофрукты (кишмиш, чернослив и курагу);
- бобовые продукты (горох, фасоль и чечевицу);
- орехи (миндаль, арахис и фундук);
- овощи (картофель и свеклу, шпинат и брокколи);
- фрукты (авокадо, бананы и грейпфрут);
- сардины.
Важно! Пополнять запасы калия помогает привычка грызть семечки.
Препараты и биодобавки, содержащие калий
В случае дефицита калия, а также беременности и некоторых других состояний, специалист может назначить прием калия в БАДах и витаминных комплексах. Вот наиболее часто назначаемые препараты:
«Аспаркам» (Россия)
Препарат выпускается в таблетках, а также растворе для инъекций. Применяется в комплексном лечении патологий сердечнососудистой системы, в том числе при артериальной гипертензии.
«Панангин» (Россия)
Соединение калия и магния. В этом препарате меньшая концентрация калия, чем в Аспаркаме, а значит, от приема этого средства реже возникают побочные эффекты. Его чаще используют при лечении детей.
«Калия хлорид» (Россия)
Препарат в ампулах. Применяется в случаях, когда пациенту необходимо экстренно восстановить уровень электролитов, к примеру, на фоне сильной рвоты или не прекращающейся диареи. Прием препарата может сопровождаться сильными побочными эффектами.
«Витрум +» (США)
Средство с содержанием калия, селена и йода. Отличное средство восстановления после инфекционных болезней. Подходит также спортсменам и беременным женщинам.
«Кудесан с калием и магнием» (Россия)
Выпускается в жевательных таблетках для детей и таблетках для взрослых. Нередко назначается для лечения повышенного давления, кардиомиопатии, а также для восстановления после инфаркта.
«Доппельгерц Актив Магний+ Калий» (Германия)
Этот минеральный состав, в качестве дополнительного источника калия и магния, чаще принимают лица, которые заняты тяжелым физическим трудом или занимаются спортом. Он возвращает бодрость, силы и хорошее самочувствие. А заодно поддерживает сердце.
«Теравит Антистресс» (США)
Отличный источник витаминов и минералов, по низкой цене, который позволит укрепить иммунитет, улучшить сон и прогнать тревожность. Не подходит детям и подросткам до 18 лет.
«Nahrin Basiko» (Швейцария)
БАД с содержанием щелочных минералов. Подщелачивает кровь, устраняя повышенную кислотность и предупреждая заболевания, вызываемые нарушением кислотно-щелочного баланса.
«Центрум» (Италия)
Еще один комплексный препарат, содержащий все необходимые для здоровья витамины и минералы. Подходит детишкам и взрослым, страдающим от авитаминоза, а также тем, кому необходимо восстановление после болезни или длительного лечения антибиотиками.
«Калия оротат» (Россия) 
Препарат в таблетках, который назначают в случае сердечной недостаточности, болезней мочевыводящей системы, патологий почек и дерматологических заболеваний.
Калий – один из тех минералов, без которого нам не обойтись. Поэтому старайтесь употреблять разнообразную пищу, которая регулярно будет пополнять запасы этого вещества в организме. А при необходимости обращайте внимание на биодобавки с калием.
Крепкого вам здоровья!
Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация специалиста.
